曾几何时，公务活动中的“吃饭”问题，是基层干部一个头疼不已的问题，不去不利于工作开展，去了不但伤身，还败坏了风气，影响了自身在群众中的形象。从2006年始，陕西省咸阳市在旬邑、永寿、彬县尝试建立乡镇“廉政灶”。进而在咸阳市遍地开花。时下，全国各地都支起了 “廉政灶”。“廉政灶”的设立，规范了餐饮公务接待，遏制了铺张浪费之风，密切了干群关系，促进了基层党风廉政建设。
 

    配合“廉政灶”的推行，各地先后出台了一系列措施，如三停一控、四菜一汤、就餐给餐票、基层“零接待”等。然而，在实际生活中却不泛有如此“廉政”吃法：在当地吃怕影响不好，则到外地吃，这叫“甲地吃不得乙地吃”；下乡检查在基层吃怕犯规，则回城里吃，这叫“下面吃不得上面吃”；下馆子怕搞坏形象，则让馆子搞好美滋美味送进食堂吃，这叫“外面吃不得里面吃”。如此种种，实则是借“廉政灶”之名行腐败之实。山珍海味散发出的是阵阵腐败之气，高档烟酒酿出的是种种贪腐之风。这是一种另类的餐桌腐败，极具隐蔽性，危害无穷，政府部门支起的“廉政灶”已严重变形。

    “廉政灶”虽小，烧出来的是清廉之风，它焊接了干群关系，带来了风清气正。但我们要有一种踏石有印、抓铁留痕的精神来维护它不被“变形”。在制度层面上要推行一套行之有效的监管机制来加固“廉政灶”，根治餐桌腐败。在人的层面上要加强党性修养，保持党的纯洁性，做到清心寡欲，制度面前不犯傻。对那些明着暗着“犯规”的人，要找其谈心谈话，开开“廉政教育小灶”，助其提高认识。在监管层面上各部门要看好自己的“廉政灶”，真正做到架“廉政灶”，烹“廉政餐”，倡“节俭风”，让“廉政灶”煮出真正的让人们群众喜爱的清正廉洁之味。(江望军   )