日前，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调要坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。一时间，掀起一股全民节约热潮，“称体重点餐”“N-1点餐模式”“食客有剩余惩罚服务员”等奇葩招数应时而出。

      不可否认，这些“奇葩”招数可以在一定程度上引导消费者节约食物、杜绝浪费，但不论是称体重点餐、还是N-1、N-2、甚至是N-3点餐等都没有多大可操作性，这更像是一种餐饮行业的营销策略，疑似“蹭热度”。事实上，节约粮食的号召绝对不能简单化、极端化理解，我们大可以通过广泛宣传，积极鼓励合理点餐、环保打包，推出小份菜、半份菜等良性措施进行正确引导，而不是为了宣传而宣传，做“表面文章”落入形式主义。

      “一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”舌尖上的浪费不容小觑，制止餐饮浪费还需从大处着眼、小处着手。在国家层面可探索实践，不断推进加强制止浪费行为的立法，并在全社会积极倡导合理、健康的饮食文化；政府相关职能部门要强化监督检查和惩戒机制，有效遏制各种餐饮浪费行为；纪检监察机关要紧盯各级领导机关、党员领导干部和公职人员，把节约粮食、制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要方面，纳入监督检查、巡视巡察的重要内容，强化日常监督。

      与此同时，注重开设“节俭课程”，让学生从小就培养起勤俭节约良好美德；普通民众也要积极响应节俭号召，尤其是党员干部，更要以身作则，牢固树立节俭意识，倡导理性消费、文明用餐，不讲排面，不搞超规格接待等违反中央八项规定精神的事。

      当然，除了反对餐饮浪费，还要杜绝日常办公方面的浪费，如节约纸张、节约水电、节约公车用油等等，主动将勤俭节约的优良传统落实到大家日常工作生活的点滴中，让厉行节约、反对浪费成为一种工作和生活习惯。(保靖县纪委监委  彭志华)