近日，记者在吉首市民族中学看到，新建食堂已施工至第四层，工人们正在修建梁柱。暑期，湘西州聚焦校园食品安全与师生用餐体验，对全州53所县市及乡镇中小学食堂开启集中改造提质工作。

 湘西州将校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作，作为纵深推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作重点。该州主要领导牵头领办，带头落实包保联校责任，221名处级以上领导干部常态化包保“校园餐”，构建“党委政府主责、纪委监委牵头抓总、部门协同推动、市县主抓主战”的联动体系，着力纠治截留挪用膳食经费、校园食材采购谋私贪腐、食品卫生不达标等问题。今年上半年，全州共处置问题线索86件，立案62件，给予党纪政务处分48人，追缴退缴资金187万元，斩断伸向学生饭碗的“黑手”。

 同时，湘西州建立常态监督机制，今年上半年共抽审310所中小学校食堂，发现问题260余个，已全部立行立改。州教体局联合州市场监督管理局，加大对学校食堂及涉校经营主体的日常监管力度，查处违法案件9起。

 专项整治以来，全州累计投入资金7386.71万元改善学生就餐条件，新建、改扩建食堂91个，新增餐位5410个，实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖。州直和泸溪、保靖、永顺等县率先使用运行“智慧食堂”平台，龙山县开发“营养餐经费在线填报系统”和“物资出入库台账管理系统”，实现食材溯源透明化。

 目前，全州8县市均纳入营养改善计划，营改学校学生食堂198所，服务学生11.08万人，州直学校及8县市均完成米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食材集中招标采购，修订完善学校食堂各项制度30余项，普遍实现降费提质。

 “下一步，我们将聚焦突出问题靶向发力，一体推进‘查改治’，持续深化‘校园餐’专项整治，以有力监督守护好学生‘盘中餐’。”湘西州纪委监委有关负责人表示。（全媒体记者 李孟河 通讯员 杨挺）