“今天的食材采购台账、价格比对记录是否完整？校外公示的信息有没有及时更新？”近日，衡阳市南岳区纪检监察干部走访辖区小学食堂，开展校园餐管理监督“回头看”。此前该小学因供餐环节存在问题被要求整改。如今食堂操作间整洁规范、公示牌清晰明了、食谱搭配科学合理，前来陪餐的家长代表连连点头。

近年来，南岳区纪委监委紧盯校园食品安全和膳食经费管理突出问题抓整治，聚焦校园餐食材采购、经费使用、运营管理、食品安全等监管重点环节，通过明察暗访、账目核查、座谈走访等多种方式，全面排查廉政风险点和管理短板，精准纠治校园食堂管理中的不正之风，发现并督促整改校园食堂管理、食品安全等问题，全链条规范校园食堂管理，全方位守护学生“舌尖上的安全”。

南岳区纪委监委坚持以督促改、以治促建，层层压实责任，汇聚治理合力。针对监督发现的制度漏洞和监管盲区，精准制发纪检监察建议书，督促教育、市场监管、发改等职能部门协同发力，构建起阳光透明、多方参与的全流程监管体系。同时推动全区校园全面推行食堂管理校外公示，建立膳食监督家长委员会，落实“五级陪餐”机制，实现所有校园食堂完成“互联网+明厨亮灶”建设。

此外，南岳区纪委监委还督促相关部门加大硬件投入力度，累计投入1300余万元新建、提质改造6所校园食堂，打造市级“示范食堂”3所，推动建立大宗食材集中招标采购、供应商动态评价退出、食堂账务专项审计等长效管理制度，切实把校园食堂打造成安全、营养、放心的民生工程。

南岳区纪委监委相关负责人表示，将持续紧盯校园餐领域监督重点，从严查处背后的风腐问题，不断完善全链条长效监管机制，让孩子们吃上“安心餐”。（衡阳市南岳区纪委监委 董贝贝）