“现在点外卖，平台上就能看到明厨亮灶，还有外卖小哥帮忙监督，吃得比以前安心多了。”近日，桃源县上班族张先生的真切感受，道出该县网络餐饮食品安全整治带来的新变化。

今年以来，桃源县纪委监委立足“监督的再监督”职责定位，将网络餐饮食品安全作为群众身边不正之风和腐败问题集中整治的重要切口，统筹部门监管、平台共治、社会参与，推动单一监管向协同治理转变。

为破解网络餐饮监管隐蔽性强、排查精准度不足等治理难点，桃源县纪委监委下沉一线，开展嵌入式监督，并通过定期调度、约谈、发函督办等方式，压紧压实行业主管部门监管责任，推动市场监管部门构建“线上大数据筛查+线下实地核查”监管模式，精准甄别门店资质造假、图文误导等违规乱象，同步压实平台企业入网审核、日常巡检等主体责任，防范幽灵外卖。

针对专项整治中排查出的问题，该县纪委监委督促市场监管部门系统梳理、分类总结，限期整改销号，同步约谈相关监管责任人，对监管中发现的薄弱环节，督促市场监管等部门探索推行“外卖骑手食品安全监督员”机制、建立外卖“红黑榜”公示制度、推广“互联网+明厨亮灶”工程等，有效整合动态巡查、信用评价、云端监督等多重力量，逐步构建共治格局。此外，紧盯商户准入、现场执法检查、案件查办等关键环节，深挖细查监管履职中的推诿扯皮、选择性执法、利益输送等问题，推动一线监管人员履职尽责。今年以来，桃源县纪委监委共推动检查全县外卖平台及入网商户837家次，清退违规上线商户130家。

“我们将持续拧紧责任链条，坚持标本兼治、常态长效，深化智慧监管和社会共治，让每一份外卖都吃得更加安心放心。”该县纪委监委有关负责同志表示。（桃源县纪委监委 全晓）