驻点精准监督 守护舌尖安全

湘乡筑牢网络餐饮食品安全防线

　　“以前点外卖只能看平台图片，门店真伪、后厨卫生难以核实。如今线上可查看‘明厨亮灶’状态，线下有执法人员核验抽检，点餐更安心！”湘乡市民张女士的真切感受，正是湘乡市纪委监委依托驻点监督、抓实网络餐饮食品安全治理，守护群众“舌尖上的安全”的生动写照。

　　网络餐饮领域点多面广、隐蔽性强，证照造假、线上线下信息不符、“幽灵外卖”等问题，是食品安全监管难点。今年来，湘乡市纪委监委精准聚焦行业治理堵点，紧盯监管责任落实不力、平台审核不严、问题整改滞后等突出问题，制定专项监督清单，深入一线开展驻点监督。通过明察暗访、调阅卷宗、专题会商等方式，全程跟进线上筛查、实地核验、问题交办、整改销号全流程，压紧压实市场监管部门主体监管责任。

　　在监督助推下，湘乡市市场监管局创新推行“线上精准筛查+线下实地核验+靶向监督抽检”三位一体监管模式，对网络餐饮商户开展拉网式全覆盖检查，严格核验商户证照、经营地址、公示信息，严查超范围经营等违规行为，约谈外卖平台负责人，压实平台源头审核责任。同时，畅通群众监督渠道，落实网络餐饮食品安全社会监督员制度。截至目前，当地累计办理群众投诉举报56件，抽检食材及产品168批次，下达整改通知书96份；清退无证经营、资质不实商户5家，商户资质审核通过率实现100%，查处各类违规案件75起，有效净化网络餐饮经营环境。

　　湘乡市将持续深化专项治理，健全“部门监管+纪委监督+群众监督”联动机制，持续发挥驻点监督效能，常态化抓实网络餐饮行业治理，全力守护群众“舌尖上的安全”。（颜石敦 谢欢 潘雨轩）