１９２７年冬，红军生活非常艰苦，天天吃红米南瓜，毛主席不搞特殊，仍和战士们从一个锅里盛饭。一天吃早饭的时候，警卫员小胡见毛主席餐餐和战士们一起吃那些糙米和南瓜煮的稀饭，实在看不下去，就跑到厨房私自和炊事员商量，并且由小胡自己动手把红米加工成白米，另外用碗给毛主席蒸了半斤米的干饭。 毛主席一见白米干饭，便问战士们今天是不是也吃这样的饭﹖小胡照实说了。毛主席马上叫他拿回厨房去和南瓜煮稀饭，让大家一起吃。毛主席说：“我不应该有什么特殊的。南瓜稀饭本来又甜又香，很好吃嘛。战士们能吃，我就不能吃吗﹖你要知道，受压迫受剥削的穷人连野菜都吃不上啦。快给我把饭送回去